Una verema inoblidable

Bouquet-Alella-Verema Bouquet-Alella-Verema Bouquet-Alella-VeremaA Bouquet d’Alella ens agrada viure els moments especials en bona companyia. Per això volem donar les gràcies a tots aquells que ens vau acompanyar diumenge passat en una nova verema per al record. Tot un matí dedicat a recollir el raïm a partir del qual elaborarem els nostres vins, amenitzat amb un bon esmorzar de forquilla per cortesia d’El Nou Antigó. La millor manera de recuperar forces i d’arrodonir una jornada inoblidable.

La verema, un moment intens

Verema-Bouquet-Alella Verema-Bouquet-AlellaLa verema és un dels moments més intensos de l’any a Bouquet d’Alella. Un moment de molta feina, però també de moltes emocions. La recollida del raïm a partir del qual elaborarem tots els nostres vins. O el que és el mateix, el fruit de tota la passió i dedicació amb què hem estat cultivant les vinyes. Com podeu comprovar en aquestes imatges, la producció està essent fresca, abundant i de molta qualitat. Un primer pas indispensable per a poder elaborar els vins més deliciosos de la DO Alella.

Bouquet d’Alella a la Festa de la Verema

Bouquet-dAlella-Festa-VeremaAquest cap de setmana ens n’anem a la 44a Festa de la Verema d’Alella. No deixeu de tastar els nostres millors vins al nostre estand de la Mostra del Vi DO Alella. No us perdeu la presentació d’un dels nostres productes estrella, el Plaer Escumós, dissabte a les 18h a Can Lleonart. I no deixeu de conèixer per dins el celler Bouquet d’Alella amb la visita guiada que oferirem el diumenge a les 10,15h. Més informació i entrades al web de l’Ajuntament d’Alella.

Verema 2018 a Bouquet d’Alella!

Bouquet-Alella-Verema-2018 Bouquet-Alella-Verema-2018El proper diumenge 16 de setembre us convidem a viure de primera mà un dels moments més especials de l’any a Bouquet d’Alella. La recollida del raïm a partir del qual elaborarem els nostres vins, amenitzada amb un esmorzar de forquilla entre vinyes. Veniu a fer la verema amb nosaltres, gaudiu la cuina de proximitat del restaurant El Nou Antigó i tasteu els millors vins del nostre celler.

Data: Diumenge, 16 de setembre
Hora: 9.30h.
Duració de l’activitat: 4 hores
Preu per persona: 35 € (adults) / 15€ (nens)

Menú:
– Saltejat de bisbe amb mongeta de Santa Pau
– Secallona amb flauta d’olives mortes i oli d’oliva verge
– Amanida tebia de tomàquet d’abans amb formatge nevat de Can Pujol
– Cassola de cap de llom ral amb pebrots del Padró
– Remenat d’ous d’Orrius amb alls tendres i ventresca
– Llesques de pa de cereals molguts a la pedra amb oli i tomaquets de sucar
– Recuit de Vilassar amb mel de la serralada
– Meló infusionat amb alfàbrega

*Tots aquests plats els maridarem amb els vins Bouquet d’Alella.

Tot a punt per la verema 2018!

Bouquet-Alella Bouquet-AlellaAvui us volem mostrar les vinyes de Bouquet d’Alella en la seva màxima esplendor. Tot a punt per començar la verema 2018!

Bouquet d’Alella a La Mostra de Cabrils

Bouquet-Alella-Mostra-CabrilsAquest cap de setmana ens trobareu a la Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans de Cabrils. Un esdeveniment de primer nivell i llarga tradició que celebrarà la seva 31a edició en el marc de la Festa Major de Santa Helena, i on podreu degustar les delícies gastronòmiques més característiques de la comarca del Maresme. No deixeu de visitar el nostre estand per tastar els nostres millors vins i descobrir de primera mà l’essència de la DO Alella. Us hi esperem!

Més informació al web de La Mostra.