los viñedos II

Los viñedos plantados en Alella están muy cerca del mar y con poca altitud, abiertos a la influencia del sol y la brisa mediterránea. El microclima es típicamente mediterráneo con veranos cálidos e inviernos suaves. Los viñedos están distribuidos en parcelas escalonadas y los vinos de esta zona son suaves, de grado y acidez moderados.

Los viñedos plantados en Vilassar de Dalt se encuentran en la parte más alta del Parque Natural de la Serralada Litoral (a 300 metros de altitud). Las temperaturas son más frías y con más contraste térmico día/noche. El microclima es más continental y los vinos son más ácidos y enérgicos.

Suelo: Sauló (granito descompuesto). Terreno arenoso de origen granítico. Tiene una gran permeabilidad y una gran capacidad de retención de la irradiación solar.