¡Vuelven los desayunos de tenedor!

Bouquet-Alella-Esmorzars-Forquilla
Los desayunos de tenedor están de vuelta en Bouquet d’Alella! El próximo domingo 12 de mayo te proponemos una manera diferente y familiar de aproximarte a la cultura del vino. Ven a pasear entre viñedos, vive de cerca su floración y descubre la técnica de poda en verde y de despampanar. Y a continuación, disfruta de un delicioso desayuno de tenedor de la mano del restaurante El Nou Antigó. Productos de proximidad y gastronomía arraigada en el entorno, ideal para maridar con los mejores vinos de nuestra bodega.

El menú:

Xarrup de remolatxa amb iogurt eco de Llívia i bastons de cogombre
Coca d’hortalisses de primavera amb olives mortes d’Aragó
Mató fet a casa amb albergínia escalivada i fruits secs
Embotits de Balaguer amb pa de farines antigues amb tomàquet
“PokeBowl” de tonyina bluefin macerada amb cítrics, quinoa i búrgul
Maduixes de Sant Pol amb escuma de crema catalana
Trena de Teià amb xocolata del 72%

Más información y reservas a enoturisme@bouquetdalella.com

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