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ELABORACI\u00d3N<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
NOTA DE CATA<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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ENV\u00cdO GRATIS + 60\u20ac<\/div>\r\n<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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ELABORACI\u00d3N<\/div>\n\t\t\t\t\t
Vino de agricultura ecol\u00f3gica. Vendimia manual en cajas de 15 kg y estricta selecci\u00f3n de uva en el vi\u00f1edo. Se refrigeran las uvas en una c\u00e1mara de fr\u00edo unas horas para conseguir precursores arom\u00e1ticos. Prensado suave con aprovechamiento exclusivamente del mosto flor, un desfangado est\u00e1tico y una fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica con las levaduras propias del vi\u00f1edo. a temperatura controlada de 15\u00baC en dep\u00f3sitos de inoxidable durante 3 semanas. Crianza sobre sus l\u00edas durante 5 meses haciendo battonage. Vino blanco tranquilo elaborado con la variedad aut\u00f3ctona por excelencia de la zona, 100% pansa blanca de los vi\u00f1edos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la bodega, los de La Vall de Rials. La producci\u00f3n es limitada, 4950 botellas. Y su grado alcoh\u00f3lico es de 11,5% vol.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
NOTA DE CATA<\/div>\n\t\t\t\t\t
A la vista<\/strong> es limpio y brillante; de color amarillo p\u00e1lido, muy claro y transparente con ciertos reflejos verdosos. Un vino de Pansa Blanca aut\u00f3ctona de Alella.<\/div>
\u00a0<\/div>
En nariz<\/strong> es sutil, franco y afrutado; propio de la variedad Pansa Blanca, destacan los aromas de fruta blanca (pera de agua o melocot\u00f3n de vi\u00f1a) con ligeras notas herb\u00e1ceas frescas y mediterr\u00e1neas.<\/div>
\u00a0<\/div>
En boca<\/strong> resulta untuoso, glic\u00e9rico, elegante y un punto mineral. Con una acidez moderada, reconocemos de nuevo la fruta blanca en el paladar. Se adivina tambi\u00e9n la influencia del sabl\u00f3n y las tierras costeras mediterr\u00e1neas con un punto de sal muy equilibrado y enmascarado en parte por un trasfondo mantecoso, largo y agradable. Un vino fresco pero con cuerpo y la madurez propia del vi\u00f1edo donde nace el fruto.<\/div>
\u00a0<\/div>
Marida bien<\/strong> con platos de pescado, carnes blancas, arroces y verduras. Recomendamos servirlo entre 8 y 10 \u00baC<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n
ENV\u00cdO GRATIS + 60\u20ac<\/div>\r\n<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t
ENV\u00cdO GRATUITO<\/strong><\/div>
- Si tu pedido se realiza dentro del \u00e1mbito nacional y es superior a 60 euros (IVA incluido)\u00a0 tendr\u00e1s los gastos de env\u00edo gratuitos. No incluye fuera de la pen\u00ednsula.<\/li><\/ul>\u00a0<\/div>PLAZO DE ENTREGA Y GASTOS DE ENV\u00cdO<\/strong><\/div>
- Una vez cursado y aceptado el pedido, el plazo de entrega ser\u00e1 de 2 a 4 d\u00edas laborables a contar desde que el pago de la compra se haya hecho efectivo.<\/li>
- Los pedidos se env\u00edan mediante servicio de mensajer\u00eda.<\/li>
- Se realizar\u00e1 la entrega en la direcci\u00f3n indicada durante el proceso de realizaci\u00f3n de pedidos.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t
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