Dégustation de Vins et Fromages à Alella – Une Expérience d’Accord Unique

Si vous êtes amateur de vin et de gastronomie, la dégustation de vins et fromages chez Bouquet d’Alella est une expérience incontournable. Situés au cœur de l’Appellation d’Origine Alella, à quelques minutes de Barcelone, nous proposons un parcours sensoriel alliant tradition, paysage et saveurs.

Pourquoi choisir notre dégustation de vins et fromages ?
L’accord vins et fromages est une combinaison classique qui fait toujours mouche. Cependant, toutes les dégustations ne se valent pas. Chez Bouquet d’Alella, nous misons sur :
• Des vins biologiques élaborés dans notre cave familiale.
• Des fromages artisanaux locaux, soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque nuance du vin.
• Un cadre unique, entouré de vignes avec une vue spectaculaire sur la mer Méditerranée et la chaîne côtière.

Notre dégustation de vins et fromages n’est pas une simple dégustation : c’est un voyage au cœur d’Alella.

Que comprend l’expérience ?
L’activité est conçue pour éveiller vos cinq sens. Le prix inclut :
• Une visite guidée des vignes et de la cave, pour découvrir notre histoire, les cépages autochtones et le processus de vinification.
• Une dégustation commentée de 4 vins emblématiques de Bouquet d’Alella.
• Un accord avec 4 fromages artisanaux, sélectionnés pour compléter et mettre en valeur les arômes de chaque vin.

L’expérience dure environ 2 heures et commence à 11h du matin.

Dates à venir
Voici les sessions prévues pour 2025 :
• 📅 3 mai
• 📅 7 juin
• 📅 4 octobre
• 📅 8 novembre
• 📅 13 décembre

👉 Si vous êtes un groupe de 8 personnes ou plus, vous pouvez demander une date personnalisée. Nous nous adaptons à votre emploi du temps !

Tarif
Le tarif de la dégustation de vins et fromages est de 45 € par personne (TVA incluse) pour les adultes, ou 25 € pour les moins de 16 ans.

À qui s’adresse cette dégustation ?
Notre proposition s’adresse à :
• Les œnotouristes et les amateurs de vin en quête d’expériences authentiques.
• Les entreprises souhaitant organiser des activités de team building originales.
• Les couples et groupes d’amis qui souhaitent célébrer un moment spécial.

Aucune expertise en vins ou fromages n’est nécessaire : il suffit d’avoir envie d’apprendre et de se faire plaisir.

Pourquoi associer vins et fromages ?
L’accord vins et fromages offre une harmonie parfaite car :
• Ce sont deux produits vivants, avec leur propre évolution et caractère.
• Le fromage rehausse la texture et les arômes du vin, et inversement.
• Ensemble, ils créent un équilibre entre matière grasse, acidité et tanins qui séduit tous les palais.

Lors de notre dégustation, vous découvrirez comment les caractéristiques de chaque fromage (fraîcheur, affinage, type de lait) s’accordent avec les particularités de chaque vin (blanc, rosé, rouge, effervescent).

Réservez votre dégustation de vins et fromages
Vivre une dégustation de vins et fromages chez Bouquet d’Alella, c’est l’occasion de se connecter à l’essence du terroir et de partager un moment unique. Réservez en ligne ou contactez-nous pour plus d’informations.