Il y a des moments qui appellent un verre de vin, une table à partager et un lieu où le temps semble s’arrêter. Le Wine Bar de Bouquet d’Alella est précisément cela : un espace vaste, calme et chaleureux au milieu des vignes, conçu pour profiter du vin entouré de nature et de bonne compagnie.
Situé dans un cadre privilégié, le Wine Bar permet de découvrir le paysage d’Alella sans foule, en toute tranquillité, avec la Méditerranée à proximité. C’est l’endroit idéal pour faire une pause, porter un toast et se laisser porter par l’expérience.
Au Wine Bar, il est possible de déguster tous les vins du domaine, au verre ou à la bouteille. Des blancs élaborés à partir de Pansa Blanca — cépage emblématique de la DO Alella — aux rouges élevés en fût et aux vins effervescents de longue maturation.
Les éditions limitées et spéciales, souvent difficiles à trouver en boutique ou au restaurant, sont également proposées. Une occasion unique de découvrir l’expression complète du projet Bouquet d’Alella, verre après verre, là même où naissent les vins.
Le vin s’accompagne toujours de bons produits. C’est pourquoi le Wine Bar propose une sélection d’apéritifs froids et de produits locaux à partager.
Olives farcies à l’anchois, pintxo Gilda, anchois de la mer Cantabrique, pain catalan à la tomate ou houmous classique. Côté charcuterie, on retrouve la longaniza de Granja del Solsonès et le jambon ibérique bellota affiné 36 mois.
Les fromages catalans occupent également une place importante. Il est possible de choisir une planche de 2 fromages ou la sélection complète de 4 fromages catalans, toujours accompagnés de confitures artisanales, pour des accords équilibrés et surprenants.
Le Wine Bar est ouvert de 11h00 à 14h00 et fonctionne sur réservation afin de garantir une ambiance confortable et détendue. L’objectif est d’offrir une expérience de qualité, où le vin, le territoire et la proximité sont les véritables protagonistes.
Après une visite du domaine, lors d’une escapade le week-end ou simplement pour s’offrir une matinée différente, le Wine Bar de Bouquet d’Alella est une invitation à vivre le vin dans son environnement naturel.
Nous vous attendons.
