Pruning the vineyards

 


Today we are pruning the vineyards. We do it by hand with each one of the strains in the 14 hectares of vineyards that surround the winery. Quite a painstaking job, but also a must in order to welcome a new life cycle. The one that will begin next spring here at Bouquet d’Alella.

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Bouquet d'Alella
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