65,00€ IVA inc.
T’agradaria participar en un taller de poda respectuosa i descobrir de primera mà la feina al celler durant l’hivern amb els nostres viticultors? Bouquet d’Alella t’ofereix una manera única de començar un diumenge.
Començarem el taller amb una formació teòrica per aprendre més sobre una de les tasques més importants de l’any, realitzada manualment amb gran dedicació. Aquest moment és clau per als viticultors, ja que permet controlar el creixement de la vinya i la qualitat del raïm.
A continuació, agafaràs les tisores i, de la mà dels nostres viticultors, aprendràs a fer la poda respectuosa a la pràctica. Posaràs la teoria en pràctica directament al celler, envoltat de les espectaculars vistes d’Alella, el mar i Barcelona.
Finalment, l’activitat es completa amb un deliciós esmorzar de forquilla entre vinyes, maridat amb els nostres vins ecològics.
El menú consisteix en:
Bouquet d’Alella Pansa Blanca
Consomé calent cuit a foc lent per entrar en calor
Bouquet d’Alella Blanc +
Saltejat de bolets de camp fet amb ous frescos de granja
Bouquet d’Alella Garnatxa Negra
Pèsols tendres acabats de collir amb mandonguilles de vedella
Bouquet d’Alella Syrah
Pastís de mandarina amb llavors de rosella
Compota de carbassa i taronja amb sucre morè, espècies i crème fraîche
Inclou:
• Taller de poda respectuosa
• Esmorzar de forquilla maridat amb els vins de Bouquet d’Alella
• Aigua, postres i cafè
• Visita guiada per les vinyes i el celler
Durada: 3 hores
Data: 1 de febrer de 2026
Hora d’inici: 10:00 h
Preu: 65 € (IVA inclòs)
