La vinya entra en la seva fase decisiva!
22/07/2026
Les vinyes es troben a la fase final del creixement. Aquestes darreres setmanes són decisives: defineixen el volum, la concentració de sucres i les baies
Vinyes que protegeixen el paisatge
08/07/2026
Les vinyes contribueixen a la protecció ecològica Els nostres companys de Bodegues Marfil van patir la pèrdua d’una part de la seva vinya la setmana
Recepta: Bouquet d’Alella Spritz Ancestral Mataró
08/06/2026
Recepta: Bouquet d’Alella Spritz Ancestral Mataró Els Tardeos Entre Viñas a Bouquet d’Alella són la nova sensació d’aquest inici d’estiu. Durant les darreres setmanes el
Recepta: Maduixes del Maresme amb vins Bouquet d’Alella
12/05/2026
Recepta: Maduixes del Maresme amb vins Bouquet d’Alella La primavera al Maresme és de colors. És temps de germinació i transició. D’optimisme i energia, de
Recepta: un aperitiu de calçots amb romesco i Garnatxa Blanca Brisat
19/03/2026
Els calçots són molt més que un producte de temporada: són cultura, territori i una manera de compartir. Partint d’aquesta idea, des de Bouquet d’Alella
Renovem el distintiu Biosphere Sustainable, reafirmant el nostre compromís amb un turisme responsable
12/03/2026
Bouquet d’Alella ha renovat el distintiu Biosphere Sustainable, un reconeixement que acredita el compromís del celler amb un model de turisme responsable, respectuós amb el
Recepta: Fondue de xocolata amb Syrah Bouquet d’Alella
04/03/2026
La intensitat del cacau i la textura sedosa del Syrah Bouquet d’Alella 2023 combinen en un maridatge d’hivern que aposta per l’equilibri i la precisió
Wine Bar a Bouquet d’Alella: vi, natura i producte local entre vinyes
27/02/2026
Hi ha moments que demanen una copa de vi, una taula per compartir i un entorn on el temps s’atura. El servei de Wine Bar
Formatges catalans amb identitat: del productor a la taula
15/02/2026
A Bouquet d’Alella apostem pel producte amb origen, per l’artesania i pel vincle directe amb els productors. Per al tast de vins i formatges que