Bouquet d’Alella al Tast Tiana

Bouquet-Alella-Tast-Tiana
Aquest cap de setmana serem a l’onzena edició de Tast Tiana, la Mostra Gastronòmica i del Vi emmarcada en la Festa Major Petita de Tiana. Ens hi trobareu divendres, dissabte i diumenge a partir de les 7 de la tarda. Veniu a gaudir de la millor gastronomia de proximitat i no deixeu de tastar els nostres vins!

Sopar Enosolidari per l’Institut Guttmann


Estem molt contents de participar al Sopar Enosolidari que organitza Enoturisme DO Alella. La nit del 14 de juny ens trobareu al restaurant Els Garrofers amb l’objectiu de recaptar diners per una bona causa, concretament donar suport a l’Institut Guttmann. Us hi esperem!

Més informació i reserves en aquest enllaç.

Tot a punt pel Festival Bouquet d’Alella 2019!

Festival-Bouquet-Alella-2019 Halldor-Mar-Bouquet-Alella
El proper 13 de juliol tonarem a obrir les portes del Festival Bouquet d’Alella. Una cita irrepetible on la música i la cultura del vi van de la mà. Un espectacle infantil de tarda amb La Città Infinita i, ja a la nit, les cançons de Halldor Mar. Tot plegat, maridat amb la cuina de proximitat del Nou Antigó i els millors vins del nostre celler.

Més informació al web del festival.

Gran esmorzar de forquilla a Bouquet d’Alella


Així de bé ens ho vam passar aquest diumenge al gran esmorzar de forquilla a Bouquet d’Alella. A primera hora vam esporgar la vinya, tota una experiència i un tip de treballar que vam compensar posteriorment amb un espectacular esmorzar de forquilla de la mà del restaurant El Nou Antigó. Productes de qualitat i proximitat, maridats amb els millors vins del nostre celler. Tot plegat, una jornada absolutament memorable. Gràcies a tots els que ens hi vau acompanyar i recordeu que repetirem al setembre!

Tornen els esmorzars de forquilla!

Bouquet-Alella-Esmorzars-Forquilla
Tornen els esmorzars de forquilla a Bouquet d’Alella! El proper diumenge 12 de maig et proposem una manera diferent i familiar d’aproximar-te a la cultura del vi. Vine a passejar entre vinyes, viu de ben a prop la seva floració i descobreix la tècnica de poda en verd i de despampolar. I tot seguit, gaudeix d’un bon esmorzar de forquilla de la mà del restaurant El Nou Antigó. Productes de proximitat i gastronomia arrelada a l’entorn, ideal per a maridar amb els millors vins del nostre celler.

El menú:

Xarrup de remolatxa amb iogurt eco de Llívia i bastons de cogombre
Coca d’hortalisses de primavera amb olives mortes d’Aragó
Mató fet a casa amb albergínia escalivada i fruits secs
Embotits de Balaguer amb pa de farines antigues amb tomàquet
“PokeBowl” de tonyina bluefin macerada amb cítrics, quinoa i búrgul
Maduixes de Sant Pol amb escuma de crema catalana
Trena de Teià amb xocolata del 72%

Més informació i reserves a enoturisme@bouquetdalella.com

Vine a gaudir d’un esmorzar entre vinyes

Bouquet-Alella-Esmorzar-Vinyes
Vine a conèixer el nostre celler, gaudeix d’un bon esmorzar entre vinyes i marida’l amb els millors vins de la DO Alella. A Bouquet d’Alella volem compartir amb tu tota la nostra experiència en el món del vi, així com l’entorn privilegiat on es troben les nostres instal·lacions. No t’ho pensis més i vine a viure una experiència inoblidable. Trobaràs tota la informació a l’apartat d’Enoturisme.