Per què triar el nostre tast de vins i formatges?
El maridatge de vins i formatges és una combinació clàssica que mai falla. Tot i això, no tots els tasts són iguals. A Bouquet d’Alella apostem per:
• Vins ecològics elaborats al nostre propi celler familiar.
• Formatges artesans de proximitat, acuradament seleccionats per realçar cada matís del vi.
• Un entorn únic, envoltat de vinyes amb vistes espectaculars al mar Mediterrani i a la Serralada Litoral.
El nostre tast de vins i formatges no és només una degustació: és un viatge a l’ànima d’Alella.

A qui va dirigit aquest tast?
La nostra proposta està pensada per a:
• Enoturistes i amants del vi que busquen experiències autèntiques.
• Empreses que vulguin organitzar activitats de team building originals.
• Parelles i grups d’amics que vulguin celebrar un moment especial.
No cal ser un expert en vins o formatges: només necessites ganes d’aprendre i gaudir.
Per què maridar vins i formatges?
La combinació de vins i formatges ofereix una harmonia perfecta perquè:
• Tots dos són productes vius, amb evolució i caràcter.
• El formatge realça la textura i els aromes del vi, i viceversa.
• Junts creen un equilibri entre greixos, acidesa i tanins que conquista qualsevol paladar.
En el nostre tast, descobriràs com les característiques de cada formatge (frescor, curació, tipus de llet) es complementen amb les particularitats de cada vi (blanc, rosat, negre, escumós).
Reserva el teu tast de vins i formatges
Viure un tast de vins i formatges a Bouquet d’Alella és una oportunitat per connectar amb l’essència del territori i compartir un moment únic. Fes la teva reserva en línia o contacta amb nosaltres per a més informació.