Taller de cuina de tardor

65,00 IVA Inc.

Vine a renovar el teu receptari amb idees noves i combinacions sorprenents per compartir amb els teus aquesta tardor.

Amb ingredients de temporada, plats originals i vins ecològics, la nostra xef Annette Schroeder ens explicarà les diferents receptes per cuinar i tastar junts.

El taller consta de l’elaboració de 4 plats i 1 postres:

Crema de castanya i bolets amb ratlladura de taronja

Llom de salmó amb crosta de parmesà i castanya

Magret d’ànec amb farigola i pebre blanc

Guarnició de castanya, pera i nous garapinyades

Púding de xia a la llet de coco amb crema de castanya i xocolata

 

L’activitat inclou :

  • Degustació de 3 vins Bouquet d’Alella (durant el taller i el dinar).
  • Taller 100% interactiu
  • Elaboració, degustació i aprenentatge de tècniques i combinacions de sabors.

 

Durada: 2,5 hores
Data: 8 d’octubre de 2026
Hora d’inici: 11:00 h
Preu:  65€ (IVA inclòs)