En esta segunda sesión presentaremos los ingredientes más esperados del año: Las setas. Acompáñanos a cocinar la variedad de setas que nuestra tierra nos ofrece en preparaciones diversas como escabeches, tarrinas, asados y salsas, maridados con delicadeza con nuestros vinos. Tenemos sólo algunas plazas disponibles. Reservad desde ahora mismo. Fecha de actividad: 16 de Novembre […]
En la tercera sesión de leguminosas ofreceremos platos llenos de nutrientes y explosiones de sabor. Prepararemos combinaciones clásicas como pato sobre lentejas caviar o modernas como madalenas de piquillos sin gluten. Ingredientes sencillos, versátiles y nutritivos maridados deliciosamente con nuestros vinos. Apunta-te! Fecha de la actividad: 30 de Noviembre 10:30 o 18:30.
Estamos contentos de anunciar que disponemos de un nuevo espacio singular, nuestra Sala Pansa Blanca, situada en la parte superior de la masia, para reuniones corporativas de pequeño formado. Y como siempre podéis complementar vuestra estadía con una gran variedad de experiencias enoturísticas únicas. Disfrutad de nuestro entorno natural privilegiado a tan solo 15 km […]
CATALAN WINES USA es una plataforma oficial para la promoción de vinos catalanes en USA apoyada por ACCIÓ, agencia de la Generalitat de Catalunya que acompaña a empresas catalanas en su internacionalización. Nuestra bodega ha sido la primera empresa de la DO Alella en participar y compartir un showroom en Washington, D.C, con otras bodegas […]
La Guia de Vins de Cataluña , que este año cumple 16 años, después de probar 1.258 vinos catalanes, ha reconocido a tres de nuestros vinos con puntuaciones superiores a los 9,50 puntos: Bouquet d’Alella Blanc 2022, Bouquet d’Alella Blanc + 2022 y Bouquet d’Alella Pansa Blanca 2022.
Es con gran orgullo que Bouquet d’Alella ha recibido el reconocimiento Medalla Vinari Plata en la categoria de Vinos Tintos Jóvenes por nuestro vino Bouquet D’Alella Garnacha Negra 2022. Los premis Vinari son uno de los eventos con más repercusión en el mundo vitivinícola catalán. Con la finalidad de hacer llegar la calidad al consumidor […]
