ENTRE VIÑEDOS

Wine Bar

espacio SINGULAR

Bouquet Wine Bar.

Espacio amplio, tranquilo y acogedor entre viñedos. Un entorno privilegiado donde tomar una copa de vino rodeados de naturaleza, sin aglomeraciones y con la mejor compañía. Puedes disfrutar de todos nuestros vinos, incluidas esas ediciones limitadas y especiales tan difíciles de encontrar en tiendas y restaurantes. Y, por supuesto, lo podéis acompañar de pequeños aperitivos.

¡Os esperamos!

Carta Vinos Wine Bar

BLANCOS

Entre Amics Blanc

Garnacha Blanca y Pansa Blanca 

3,50€/copa

 15,50€/botella

Blanc

Pansa Blanca y Garnacha Blanca 

4,00€/copa

 18,50€/botella

Blanc + 

Fermentado en barrica · Pansa Blanca y Garnacha Blanca 

 4,50€/copa

21.50€/botella

Pansa Blanca 

Viñas viejas · Pansa Blanca 

4,50€/copa

 21,00€/ampolla0

TINTOS

Entre Amics Negre

Merlot, Garnacha Negra y Syrah

3,50€/copa

 15.50€/botella

Garnatxa Negra 

Tinto Suave · Garnacha Negra

4,50€/copa

 19.50€/botella

Syrah 

Crianza 12 meses en barrica · Syrah 

5,00€/copa

24.50€/botella

ROSADOS

Garnatxa Negra Rosada 2022 . Ediciones Limitadas

Rosado. Garnacha Negra 

4€/copa

 16.5€/botella

Pansa Rosada 2022. Edicions Limitades. 

Brisat. Pansa Rosada.  

5,5€/copa

 24€/ampolla

ESPUMOSOS

Plaer Escumós 

Crianza 20 mesos · Pansa Blanca y Chardonnay

5,00€/copa

 22.50€/botella

Macabeu Ancestral

Macabeu

4,50€/copa

 20.50€/botella

VINOS DULCES

OTRAS BEBIDAS

Agua 30 cl.

2,00€

Agua 1500 cl.

3,50€

Zumo de uva

2,75€

Pur Dolç 

Garnacha Blanca. Vendimia tardía Solera 2012.

9€/copa

 39€/botella

Carta Aperitivos Wine Bar

APERITIVOS DE PROXIMIDAD

Para empezar

Patatas fritas bolsa pequeña y grande

3,00€/4,40€

Aceitunas rellenas de anchoa
4,50€

Aceitunas verdes con gueso “chupadedos”

4,00€

Pincho Gilda /ud

2,50€

Anchoas de Cantábrico 5 filetes / camada 10

12,00€

Pan con tomate

4,00€

Hummus clásico con pan de pita

8,50€

Quesos

Tapa de queso de oveja km.0

8,00€

Mesa de quesos catalanes, acompañado con mermeladas caseras

 

2 quesos 12,00€


4 quesos 22,00€

EMBUTIDOS

Tapa de salchichón de Granja del Solsonès

8,00€

Plato de jamón ibérico «Los Pedroches» 100gr 

18,00€
Taula d’embotits catalans
17,00€
Nachos con guacamole  
8,50€

PACKS APERITIVOS

PACK APERITIVO 1

Recomendado por 2 personas. 1 bolsa pequeña de patatas fritas artesanas + aceitunas rellenas de anchoa + mejillones con escabeche + 2 copas de vino (Blanc, Garnatxa Negra o Ancestral) 

17,50€

PACK APERITIVO 2

Recomendado por 2 personas. Anchoas del Cantábrico + Queso de oveja km0 + Longaniza de Granja + Pan del Forn de la Plaça con tomate + 2 copas de vino (Blanc +, Syrah o Plaer Escumós) 

25€

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HORARIO

* Durante el mes de julio también abriremos viernes y sábados de las 18h a las 21h. Necesario hacer reserva previa.

 
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Wine Bar en Barcelona: el paraíso a 15 minutos de la ciudad

Los wine bars en Barcelona han ganado popularidad en los últimos años, convirtiéndose en espacios clave para disfrutar del vino y la gastronomía. Estos ofrecen una experiencia única, donde se pueden degustar una amplia variedad de vinos, desde clásicos hasta opciones más innovadoras. Bouquet d’Alella se destaca como un referente cercano, situado a solo 15 minutos de la ciudad. Ofrece una cuidada selección de vinos, acompañados de una deliciosa carta de productos de proximidad, creando un ambiente ideal para los amantes del vino.

La cultura vinícola en la ciudad se encuentra en constante evolución, reflejando los cambios sociales y gastronómicos. La popularidad de los wine bars ha crecido, convirtiéndose en puntos de encuentro para amantes del vino y la buena comida.

 

Los wine bars en Barcelona

Características de los wine bars modernos

  • Variedad de opciones: adaptándose a diferentes paladares y presupuestos.
  • Ambientes acogedores: el diseño interior invita a disfrutar de una buena conversación.
  • Educación al cliente: muchos locales ponen énfasis en informar sobre cada vino, promoviendo el aprendizaje.
 

Evolución del concepto

El concepto de wine bar ha ido transformándose a lo largo del tiempo. Desde lugares simples enfocados en la venta de vino, han pasado a ser espacios multifuncionales, como el caso de Bouquet d’Alella, que incluye:

  • Catas regulares: donde los clientes pueden explorar distintas variedades.
  • Visitas y experiencias de cata en el wine bar o el viñedo.
  • Maridajes con gastronomía local: creando combinaciones que realzan el vino y la comida.
  • Colaboraciones con productores locales: promoviendo una oferta más auténtica y sostenible.
 

Principales tendencias y preferencias

  • Vinos con poca o mínima intervención: un creciente interés por etiquetas que reflejan la autenticidad y el respeto hacia el medio ambiente, como los vinos de Bouquet d’Alella.
  • Gastronomía de proximidad: se priorizan los ingredientes locales, apoyando la economía de la región.
  • Experiencias interactivas: eventos que involucran al cliente, como masterclasses y charlas con sumilleres.
 

Experiencia única en los wine bars

La visita a un wine bar se convierte en una experiencia memorable gracias a diversos factores que enriquecen la conexión entre el cliente y el vino. Se trata de un entorno que va más allá de la simple degustación y que invita a explorar el mundo vinícola de manera accesible y atractiva.

 

Elementos que definen un buen wine bar

  • Buena selección de vinos. En Bouquet d’Alella la selección es toda su gama.
  • Un menú de gastronomía que realza la experiencia vinícola mediante maridajes con productos de proximidad: quesos, embutidos, jamones, humus…
  • Un entorno con viñedo que invita a la relajación y el disfrute de cada sorbo.

 

Ambiente y decoración

El ambiente en un wine bar es crucial para establecer una experiencia placentera. Cada establecimiento busca crear una atmósfera única que complementa su oferta vinícola.

 

Influencia de la tecnología en la experiencia

La incorporación de tecnologías como sistemas de conservación de vino y aplicaciones para recomendaciones personalizadas mejora significativamente la experiencia del cliente. Estas herramientas permiten descubrir nuevos sabores y texturas de manera interactiva.

 

Atención al cliente y personalización

Un servicio excepcional es imprescindible en un buen wine bar. La atención al cliente no solo se refiere a la amabilidad del personal, sino también a la capacidad de ofrecer una experiencia personalizada.

 

Papel del sumiller

La figura del sumiller o del enólogo de la bodega es fundamental, ya que actúa como guía en la elección de vinos. Su conocimiento permite recomendar opciones que se adapten a los gustos de cada cliente y a la gastronomía seleccionada.

 

Interacción con los clientes

La interacción entre el staff de la bodega y los visitantes es clave para crear un ambiente de comunidad. Las conversaciones sobre el vino enriquecen la experiencia, fomentando un sentido de pertenencia y aprendizaje en torno a esta bebida milenaria.

 

Relación calidad-precio

Asimismo, el Wine Bar de Alella Bouquet d’Alella ofrece una excelente relación calidad-precio, lo que los convierte en opción ideal para disfrutar de una buena copa sin comprometer el bolsillo. La experiencia de cata se enriquece por la accesibilidad de los precios.

 

Bouquet d’Alella: un referente cercano

Situado a tan solo 15 minutos de Barcelona, Bouquet d’Alella se ha consolidado como un auténtico punto de encuentro para los amantes del vino. Este wine bar destaca por su enfoque en la calidad y la experiencia, convirtiéndose en una opción preferida para quienes buscan una oferta diferenciada y accesible.

 

Ubicación estratégica a 15 minutos de Barcelona

La proximidad del wine bar en Alella permite a los visitantes disfrutar de una escapada a tan solo unos minutos de la ciudad. Esta ubicación privilegiada lo convierte en un lugar ideal para quienes buscan combinar una agradable velada con una visita a la naturaleza. El entorno tranquilo y la accesibilidad se suman al atractivo del Wine Bar.

 

Oferta de vinos y gastronomía

Bouquet d’Alella ofrece una experiencia única, rica y variada, con una selección que abarca lo mejor del mundo vinícola. Su propuesta combina blancos, tintos y espumosos con la gastronomía de la zona.

 

Selección de vinos

  • El enfoque en vinos de la bodega permite un control total del producto ofrecido.
  • Un total de 4 vinos blancos, con la pansa blanca como joya de la corona.
  • 3 tintos con y sin crianza perfectos para maridar con embutidos y quesos.
  • Si la elección se decanta por la burbuja, el espumoso de la bodega no deja a nadie indiferente por su crianza de 20 meses.

 

Carta de tapas y tablas de quesos

  • La gastronomía se complementa con una excelente carta de tapas que varía según la temporada.
  • Las tablas de quesos, elaboradas con productos locales, destacan por su calidad.
  • Platillos diseñados para maridar perfectamente con la diversa oferta vinícola.

 

Actividades y catas

Visitas guiadas

  • Se organizan visitas guiadas a la bodega, donde se puede conocer el proceso de elaboración.
  • Los expertos comparten su conocimiento sobre las variedades y técnicas de vinificación.

 

Catas temáticas

  • Se realizan catas que exploran diferentes regiones o estilos de vino, brindando una educación sensorial.
  • Los eventos temáticos permiten a los participantes descubrir maridajes innovadores.

 

La importancia de los vinos con poca intervención y de proximidad

En la actualidad, los vinos de proximidad y con poca intervención son fundamentales para promover un consumo más ético y sostenible. Estos vinos, caracterizados por su producción respetuosa con el medio ambiente, fomentan un vínculo más estrecho entre el consumidor y el productor.

 

Beneficios de los vinos con poca intervención

  • Autenticidad en sabor: Los vinos suelen ofrecer perfiles más complejos y auténticos, reflejando el terroir y la sensibilidad del productor.
  • Menor impacto ambiental: La producción de vinos naturales suele estar ligada a prácticas sostenibles que ayudan a conservar el medio ambiente.
  • Salud: Al contener menos aditivos, son considerados una opción más saludable para los consumidores.

 

Impacto en la economía local

Al apoyar a los pequeños productores, se contribuye al fortalecimiento de las economías rurales y se fomenta la producción local. Esto permite que las comunidades agrícolas prosperen y se mantenga viva la tradición vitivinícola de la región.

 

Vinos de proximidad de Cataluña

Cataluña, con su rica tradición vinícola, se beneficia enormemente de la promoción de vinos de proximidad. Estos vinos no solo destacan por su calidad, sino que también cuentan historias que reflejan la cultura y el entorno en que se producen. Consumir vinos de proximidad significa disfrutar de autenticidad y frescura en cada copa.

 

Preguntas frecuentes sobre wine bars en Barcelona


¿Qué hace que un wine bar sea especial?
  • Un ambiente cálido y acogedor, que invita a disfrutar de una buena copa de vino.
  • La atención personalizada, generalmente proporcionada por sumilleres apasionados que pueden ofrecer recomendaciones adecuadas.
  • Actividades interactivas, como catas de vino y eventos temáticos, que enriquecen la experiencia del visitante.

 

¿Cuáles son las mejores zonas para encontrar wine bars?

Barcelona cuenta con varias áreas destacadas donde se pueden encontrar wine bars de gran calidad. Entre las más recomendables se encuentran El Born, L’Eixample o Sarrià, si se desea hacer una visita urbana, pero si por el contrario, se quiere salir de la ciudad y disfrutar de la naturaleza, Bouquet d’Alella es la mejor solución. A tan solo 15 minutos, pero muy lejos de la ruidosa ciudad. Viñedos y silencio es lo que el Wine Bar de Bouquet d’Alella puede ofrecer.

Bouquet d'Alella
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