En esta segunda sesión presentaremos los ingredientes más esperados del año: Las setas. Acompáñanos a cocinar la variedad de setas que nuestra tierra nos ofrece en preparaciones diversas como escabeches, tarrinas, asados y salsas, maridados con delicadeza con nuestros vinos. Tenemos sólo algunas plazas disponibles. Reservad desde ahora mismo. Fecha de actividad: 16 de Novembre […]
En la tercera sesión de leguminosas ofreceremos platos llenos de nutrientes y explosiones de sabor. Prepararemos combinaciones clásicas como pato sobre lentejas caviar o modernas como madalenas de piquillos sin gluten. Ingredientes sencillos, versátiles y nutritivos maridados deliciosamente con nuestros vinos. Apunta-te! Fecha de la actividad: 30 de Noviembre 10:30 o 18:30.
Estamos contentos de anunciar que disponemos de un nuevo espacio singular, nuestra Sala Pansa Blanca, situada en la parte superior de la masia, para reuniones corporativas de pequeño formado. Y como siempre podéis complementar vuestra estadía con una gran variedad de experiencias enoturísticas únicas. Disfrutad de nuestro entorno natural privilegiado a tan solo 15 km […]
CATALAN WINES USA es una plataforma oficial para la promoción de vinos catalanes en USA apoyada por ACCIÓ, agencia de la Generalitat de Catalunya que acompaña a empresas catalanas en su internacionalización. Nuestra bodega ha sido la primera empresa de la DO Alella en participar y compartir un showroom en Washington, D.C, con otras bodegas […]
¿Habéis probado ya el nuevo vino blanco de la bodega? Es un vino ecológico elaborado 100% con pansa blanca de nuestras viñas viejas del Valle de Rials. En la Vall de Rials se concentra un tercio de todas las viñas de la Denominación de origen Alella. Se pueden encontrar viñas plantadas al estilo tradicional o […]
Estos días de otoño, ¿te apetece disfrutar de alguno de nuestros vinos blancos ecológicos elaborados con pansa blanca y garnacha blanca? No lo dudes y degústalos. Bouquet d’Alella Blanc y Bouquet d’Alella Blanc +, descubrirás el coupage más tradicional de la DO Alella presentado de forma muy diferente en cada uno de los vinos. Te […]
