Vinos tintos y rosados

Estos días también hemos empezado a cosechar nuestras variedades tintas: syrah y garnacha tinta . Con ellas hacemos nuestros vinos tintos y rosados.
¿sabias que la mayor diferencia entre el vino rosado y el vino tinto es el tiempo que pasa el mosto en contacto con la piel? es allí, en la piel de la uva, donde encontramos todos los pigmentos que colorean el mosto y según el tiempo de maceración obtendremos diferente tonalidades e intensidad del color! ven a nuestra bodega a descubrir de cerca todos los secretos del proceso del vino. ¡Te esperamos!