LOT DÉGUSTATION VERTICAL

Une dégustation verticale nous permet de voir comment un vin évolue au fil des années, en comparant différents millésimes, côte à côte.

Nous proposons une dégustation verticale de l’un de nos vins les plus emblématiques, le Blanc – un jeune vin élaboré avec le raisin local Pansa blanca et Grenache blanc – des millésimes 2023, 2024 et 2025.

Si vous goûtez les vins en parallèle, nous vous recommandons de commencer par le plus récent puis de revenir en arrière. Vous verrez comment le vin perd sa fraîcheur avec le temps mais gagne en nuances et en complexité.

Si vous souhaitez ouvrir chacun à son rythme, nous recommandons de laisser le plus jeune pour les entrées et l’aîné pour des plats plus élaborés.

Un lot idéal à partager avec les amateurs de vin et les groupes de dégustation !