LOTE CATA VERTICAL

Una cata vertical nos permite ver cómo evoluciona un vino a lo largo de los años comparando diferentes añadas.

Proponemos una cata vertical de uno de nuestros vinos más emblemáticos, el Blanc – un vino joven elaborado con Pansa blanca y Garnacha blanca – de las añadas 2023, 2024 y 2025.

Si catas los vinos uno al lado del otro, te recomendamos empezar por el más reciente y terminar con el más antiguo. Verás cómo el vino pierde frescura con el tiempo, pero en cambio gana en matices y complejidad.

Si quieres abrir cada uno a su momento, recomendamos dejar el más joven para aperitivos y el más antiguo para platos más elaborados.

¡Un lote ideal para compartir con amantes del vino y grupos de cata!