Biosphere Committed Entity

El Celler Bouquet d’Alella ha estat reconegut per Turisme de Barcelona i l’Agència Catalana de Turisme pel seu model d’enoturisme responsable i sostenible. Aquest reconeixement es concreta amb el segell Biosphere Committed Entity, que aplica tots els Objectius de Desenvolupament Sostenible al sector del turisme. Aquesta implicació envers la sostenibilitat no es limita a l’àmbit de l’enoturisme, […]
Desgorjant el nostre escumós

Aquests dies estem desgorjant el nostre vi blanc escumós de Pansa blanca i Chardonnay, elaborat amb el mètode tradicional i envellit en ampolla. De bombolla fina que omple la boca, va bé tant amb entrants com amb plats més elaborats, per a dinars en família o sopars en parella. És un vi que fa diumenge. […]
Estrenem web i botiga online de vins i enoturisme

Ens renovem i llancem un web de disseny modern i funcional que vol ser l’aparador de la filosofía del celler i dels nostres productes. Us facilitem l’accés directe al nostres vins i també a les nostres activitats enoturistiques. Volem estar més a prop i posar-vos-ho més fácil. Esperem que us agradi.
Esmorzar de forquilla i l’activitat de vinya

Us compartim també les fotos de l’activitat d’enoturisme realitzada el cap de setmana passat al celler. Esmorzar de forquilla + Activitat de vinya. Ens ho vem passar d’allò més be. Moltes gràcies a tots per assistir i al Nou Antigó per col.laborar. La propera activitat d’aquest tipus será amb la Verema, el temps passa que vola. Apunteu-vos-hi!!
Espais de poesia

Estem contents d’haver col.laborat el cap de setmana passat amb el cicle ESPAIS DE POESIA que organitza l’Ajuntament d’Alella. Us deixem unes imatges del recital i concert que vem gaudir al celler amb format duet de Nunavut ( Jan Garrido, músic, i la Silvie Rothkovic, poeta) a on van presentar les cançons del seu nou disc […]
Arriba la floració de la vinya

Durant el mes d’abril s’inicia la floració a la vinya, apareixen els primers tons de verd, comencen a realitzar-se els primers tractaments preventius en el ceps per combatre malalties de la planta, s’aireja i abona la terra, es comença a despampolar. Estigueu atents als nostres stories i veure-ho la diversitat de feines que fem a […]