La Pansa Blanca, una de les nostres varietats més preuades

La Pansa Blanca és una de les varietats de raïm més preuades de les nostres vinyes. Aquests dies l’estem començant a recollir per fer-ne els millors vins, i com podeu veure presenta el seu millor aspecte. Les fotografies les hem fet a la nostra vinya de la Vall de Rials, a Teià.  

Primers brots de pansa blanca

La natura no s’atura i segueix donant-nos forces per mirar endavant i seguir avançant. Primers brots de pansa blanca a la nostra vinya, nova vida per a encarar aquesta nova etapa.

Nova plantació de pansa blanca

Avui ens agafeu treballant en la nova plantació de pansa blanca de Bouquet d’Alella a la Vall de Rials d’Alella. Utilitzem una arada de desfondar per a sanejar el sauló i extreure’n les arrels antigues que pugui haver-hi. Què us sembla aquesta tècnica?