Filtrando nuestros apreciados vinos

Seguimos en bodega, estos días estamos filtrando nuestros vinos, uno de los últimos trabajos antes de embotellar. ¿Lo habías visto de tan cerca? Estamos filtrando con placas y lo hacemos para eliminar las partículas que hayan quedado después de la fermentación en el vino y conseguir que quede limpio para embotellarlo.