Los primeros brotes de garnacha blanca


La primavera ya ha llegado a Bouquet d’Alella, y nos ha traído estos primeros brotes de garnacha blanca que señalan el inicio de un nuevo ciclo vital. El momento en que los viñedos comienzan a despertarse de su largo reposo invernal y a teñirse de verde.

Las experiencias enoturísticas de Bouquet d’Alella

 

Las experiencias enoturísticas de Bouquet d’Alella son la mejor manera de aproximarte a la cultura del vino y, a la vez, disfrutar de un entorno natural y paisajístico incomparable. También son nuestra forma de compartir contigo y con los tuyos toda nuestra experiencia en el mundo del vino, así como el espacio privilegiado donde se encuentran nuestra bodega y nuestros viñedos. Esta primavera te proponemos Visitas, Desayunos, Picnics y Aperitivos entre viñedos. Puedes disfrutarlos cualquier día de la semana. Contacta con nosotros para concretar la actividad y la fecha que te vaya mejor.

Podando los viñedos

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Hoy nos encontráis podando viñedos. Lo hacemos de forma manual con cada una de las cepas que tenemos plantadas en las 14 hectáreas de viñedo que rodean la bodega. Una tarea muy laboriosa, pero también muy necesaria para dar la bienvenida a un nuevo ciclo de vida. El que comenzará la próxima primavera en Bouquet d’Alella.

Las Ediciones Limitadas de Bouquet d’Alella

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¿Todavía no conoces las Ediciones Limitadas de Bouquet d’Alella? Te presentamos toda una gama de vinos únicos en su especie, producidos en pequeñas cantidades para que vivas una experiencia literalmente irrepetible. Vinos elaborados cada año a partir de las mismas variedades autóctonas -la pasa rosada y el monastrell-, pero siguiendo siempre diferentes metodologías. Vinos de naturaleza singular, novedosa e innovadora. ¡No dejes de descubrirlos!

Imaginando los vinos de 2019

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En Bouquet d’Alella es tiempo de investigación y de toma de decisiones. El momento en que, una vez recogidos los frutos del trabajo realizado a lo largo del año, empezamos a imaginar, pensar y definir cómo serán nuestros vinos de este 2019. Nos encontramos por lo tanto en una fase de lo más creativa, una de las más trascendentales y emocionantes de nuestro calendario.

Este mes de febrero, ven a degustar un almuerzo de tenedor

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El próximo 10 de febrero te invitamos a vivir una experiencia inolvidable en el corazón de la DO Alella. Ven a disfrutar de un delicioso desayuno de tenedor con productos de la tierra, marídalos con nuestros mejores vinos y participa de una actividad de poda dirigida. Una sesión en la que descubrirás los secretos de la viña y degustarás la cocina mediterránea y de proximidad del restaurante El Nou Antigó, siempre acompañada con un buen vino Bouquet d’Alella.

Fecha: Domingo 10 de febrero
Hora: 10h

El precio incluye:
* Actividad de temporada (poda)
* Desayuno de tenedor.
* Vinos Bouquet d’Alella.
* Agua, postres y café.
* Visita guiada por los viñedos y la bodega.

El menú:
* Escudella con productos de la huerta
* Tortilla de bacalao negro con pimiento verde y huevos de Orrius
* Trinxat estilo Cerdanya con tocino, morcilla y picatostes de papada
* Crudités del huerto con fondue de queso Nevat de Cabrera
* Pan de Hígado del Berguedà con pan de harinas antiguas con tomate de colgar
* Arroz con leche
* Bizcocho de chocolate de piedra
* Todo ello maridado con los vinos Bouquet d’Alella

Precio por persona: 45 € (adultos) y 18 € (niños hasta 10 años).
Plazas limitadas. Duración aproximada de 4 horas.

Más información y reservas en enoturisme@bouquetdalella.com


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