65,00€ IVA Inc.
La poda en verde es un momento muy significativo para los viticultores, es cuando nos acercamos más a la viña para controlar el crecimiento de la cepa y la calidad de la uva.
¿Qué harás?
Comenzarás el taller con una formación teórica para aprender sobre uno de los trabajos más importantes del año que se hace manualmente y con mucho cuidado.
A continuación, irás a la viña para aprender cómo se eliminan los pámpanos. Con la instrucción de nuestros viticultores aplicarás lo que has aprendido.
Para acabar, esta actividad se complementa con un desayuno de tenedor maridado con nuestros vinos ecológicos, con vistas al mar y la viña y un entorno único.
El desayuno consta de 4 platos y 4 vinos:
Sopa fría de fresas del Maresme con flor de hinojo de nuestros campos
Bouquet d’Alella Pansa Blanca 2024
Creps de brandada sobre pimientos asados y tomate deshidratado
Bouquet d’Alella Ancestral Mataró 2025
Frijoles de Santa Pau con butifarra y acelgas
Bouquet d’Alella Syrah 2023
Parfait de arándanos, frambuesas y almendras
Bouquet d’Alella Plaer Escumós 2022
La actividad incluye:
• Taller de poda en verde
• Desayuno de horquilla maridado con los vinos de Bouquet d’Alella
• Agua, postres y café
• Visita guiada por las viñas y la bodega
Duración: 3 horas
Fecha: 3 de mayo de 2026
Hora de inicio: 10:00 h
Precio: 65 € (IVA incluido)
