Desayuno de tenedor + Actividad de Viticultura (Poda en verde)

¿Te gustaría disfrutar de un taller de despampolar y conocer de cerca el trabajo de la viña en primavera con nuestros viticultores? Bouquet d’Alella te ofrece una manera diferente de empezar un domingo.
Comenzaríamos el taller con una formación teórica para aprender más sobre uno de los trabajos más importantes del año que se realiza manualmente y con mucho cuidado. Es un momento muy significativo para los viticultores y es cuando nos acercamos más a la viña para controlar el crecimiento de la cepa y la calidad de la uva.
A continuación, nos dirigiremos a la viña para aprender cómo se eliminan los pámpanos en la práctica de primera mano. Con la instrucción de nuestros viticultores, aplicarás la teoría en la viña con vistas preciosas de Alella, el mar y Barcelona.
Para finalizar, esta actividad se complementa con un desayuno de tenedor entre viñedos acompañado de nuestros vinos ecológicos.

El menú está compuesto por:

Bouquet d’Alella Blanco

Caldo de pescado de costa con butifarra y sepia

Bouquet d’Alella Ancestral Mataró

Espinacas a la crema con cebolla caramelizada

Bouquet d’Alella Syrah

Gnocchis con ternera y tomate de rama

Bouquet d’Alella Pansa Blanca

Cheesecake cremoso de limón y tomillo

Precio: 65€
El precio incluye:
– Actividad de temporada (despampolar o poda en verde).
– Desayuno de tenedor con vinos de Bouquet d’Alella.
– Agua, postres y café.
– Visita guiada por los viñedos y la bodega.

Duración: 3 horas
Fecha: 11 de mayo de 2025
Hora de inicio: 10:00 h