Joyeuses Pâques!
18/04/2022
Joyeuses Pâques! Rien de mieux que de le fêter avec le parrain, un bon œuf en chocolat et une tartine aux bulles. Que diriez-vous de
BARCELONA WINE WEEK
31/03/2022
La semaine prochaine, vous nous trouverez à la BARCELONA WINE WEEK qui se tiendra du 4 au 6 avril à la Fira de Barcelona Montjuïc.
Les nouvelles Éditions Limitées
23/03/2022
Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons maintenant à votre disposition nos nouvelles éditions limitées 2021. Pour la première fois, trois microvinifications uniques
Crème de souches contrôlée
03/03/2022
Hier, nous avons procédé à un brûlage contrôlé de souches virotiques déracinées de variétés étrangères. Nous nettoyons la bande et la laissons prête pour de
Filtrer nos vins appréciés
01/03/2022
Nous sommes toujours à la cave, ces jours-ci nous filtrons nos vins, un des derniers travaux avant la mise en bouteille. L’aviez-vous vu de près
Plantons des vignes de Pansa Blanca
23/02/2022
Ces jours-ci, nous plantons des vignes de Pansa Blanca dans nos jeunes vignes qui ont échoué dans la Vall de Rials. Vous voulez voir comment
Jours de travail à Can Bouquet
01/02/2022
Ce sont des journées de travail intense dans la cave, nous avons les nouveaux vins qui évoluent dans les barriques et les cuves et il
Petit-déjeuner à la fourchette + Activité d’élagage
18/01/2022
Nous vous attendons le 6 février prochain pour profiter de l’une des activités les plus spéciales de la cave : De la main de notre
Commençons la taille
13/01/2022
Ces jours-ci, nous effectuons des travaux importants à la vigne comme la taille. Elle consiste à couper à la main à l’aide de ciseaux électriques
