Tastets de temporada

En aquests dies d’estiu, vine a gaudir d’un tast dels nostres vins per conèixer-los sense presses a la terrassa de la celler. Si ho desitges, també podràs gaudir d’una degustació on combinarem els nostres vins amb propostes gastronòmiques originals. Endinsa’t de manera diferent al nostre territori.

Tenim dues opcions per a tu:

• Opció 1: Tast de 4 vins a elecció. Preu: 15€.
• Opció 2: Tast de 4 vins + 4 platets. Preu: 40€.

La nostra proposta gastronòmica és:

Crema freda de carbassó amb taronja, emulsionada amb oli d’oliva i julivert – Bouquet d’Alella Pansa Blanca 2022

Olivada d’oliva negra sobre llentia beluga, fonoll i menta – Bouquet d’Alella Blanc+ 2022

Llom Ibèric a la sal de tòfona sobre col arrissada amb mel – Bouquet d’Alella Garnatxa Negra 2023

Mousse de llimona amb sorbet i llimona en conserva – Bouquet d’Alella Plaer escumós

Reserva mínima 4 persones.