Les vinyes es troben a la fase final del creixement. Aquestes darreres setmanes són decisives: defineixen el volum, la concentració de sucres i les baies s’omplen dels sucs que ben aviat es convertiran en la verema 2026. Les últimes setmanes abans de la verema són molt importants, ja que tenen lloc la fase final del […]
Les vinyes contribueixen a la protecció ecològica Els nostres companys de Bodegues Marfil van patir la pèrdua d’una part de la seva vinya la setmana passada. Ningú no entén millor l’abast d’aquest desastre que aquells que comparteixen aquest ofici i aquesta passió. Més enllà de les pèrdues materials, la feina de tot un any s’ha […]
Es època de compartir, i nosaltres volem compartir les nostres receptes més festives per a què les portis a la teva taula en aquesta tercera edició dels nostres maridatges de temporda, en aquesta ocasió una edició especial de receptes de Nadal. T’esperem el 14 de desembre! No dubtis a reservar la teva plaça a: Maridatge […]
Ja tenim la nova anyada de Plaer Escumós a punt! Es tracta d’un vi escumós brut nature de més de 15 mesos de criança fet amb Pansa Blanca i Chardonnay. Descobreix-ne les bombolles fines, les notes de brioixeria i el balanç d’acidesa, cos i sedositat. Només 647 ampolles, producció molt exclusiva. I avís per als […]
Estem contents d’anunciar-vos que disposem d’un nou espai singular, la nostra Sala Pansa Blanca, situada a la part superior de la masia, per a reunions corporatives de petit format. I com sempre podeu complementar la vostra estada amb una gran varietat d’experiències enoturístiques úniques. Gaudiu del nostre entorn natural privilegiat a tant sols 15 km […]
CATALAN WINES USA és la plataforma oficial per a la promoció de Vins Catalans a USA recolzat per ACCIO, agència de la Generalitat de Catalunya que acompanya empreses catalanes en la seva internacionalització. El nostre celler ha estat la primera empresa de la DO Alella per participar i compartir un showroom a Washington, D.C. amb […]
