Comencem la poda

Aquets dies estem realitzant una feina important a la vinya com és la poda. Consisteix en tallar els sarments nascuts a la primavera passada de cada cep de forma manual mitjançant unes tisores elèctriques. Aquesta feina es fa per rejovenir la vinya i així allargar el període de producció, formar l’esquelet de com volem que neixi els sarments d’aquell nou any i controlar la producció.