Receta: Fondue de chocolate con Syrah Bouquet d’Alella

La intensidad del cacao y la textura sedosa del Syrah Bouquet d’Alella 2023 se combinan en un maridaje de invierno que apuesta por el equilibrio y la precisión aromática. Una de las propuestas más reconfortantes del invierno es una fondue de chocolate negro. En este caso la hemos pensado para maridar con el Syrah Bouquet […]

Wine Bar en Bouquet d’Alella: vino, naturaleza y producto local entre viñedos

Hay momentos que piden una copa de vino, una mesa para compartir y un entorno donde el tiempo se detiene. El servicio de Wine Bar de Bouquet d’Alella es precisamente eso: un espacio amplio, tranquilo y acogedor entre viñedos, pensado para disfrutar del vino rodeados de naturaleza y buena compañía. Ubicado en un entorno privilegiado, […]

Quesos catalanes con identidad: del productor a la mesa

En Bouquet d’Alella apostamos por el producto con origen, la artesanía y el vínculo directo con los productores. Para la cata de vinos y quesos que ofrecemos, nuestra selección de quesos catalanes pone en valor proyectos que trabajan con respeto por el territorio, la materia prima y los procesos tradicionales. Cada queso cuenta una historia: […]

Calçotada entre viñedos: vino, brasa y buen ambiente en Bouquet d’Alella

Hay planes que lo tienen todo: buena comida, vino, aire libre y ese punto festivo que solo aparece cuando nos reunimos en grupo. La Calçotada entre viñedos de Bouquet d’Alella es una experiencia pensada para compartir —ideal para grupos de amigos, empresas, familias o celebraciones— en un entorno privilegiado entre viñedos y con el Mediterráneo […]

Desayuno entre viñedos: una mañana tranquila entre viñedos y vistas al mar

Comenzar el día rodeado de viñedos, con vistas al Mediterráneo y en un ambiente tranquilo, es una forma diferente de disfrutar del territorio. El desayuno entre viñedos en Alella de Bouquet d’Alella es una experiencia de enoturismo en el Maresme pensada para vivir el vino y la gastronomía con calma, en un entorno natural y […]

Pícnic entre viñedos: una experiencia gastronómica de esencia mediterránea

Disfrutar de una buena comida al aire libre, rodeados de viñedos y con el Mediterráneo como telón de fondo, es una de las mejores maneras de desconectar del día a día. El pícnic entre viñedos de Bouquet d’Alella es una experiencia de enoturismo en el Maresme pensada para quienes desean vivir el vino de una […]