Primer Maridatge de Temporada 2024, ja disponible!

Ja podeu reservar, a la nostra secció d’activitats d’enoturisme, la vostra plaça per al primer maridatge de temporada de l’any 2024. En aquesta ocasió us presentem una sel·lecció de receptes de les millors sopes d’hivern de la nostra chef Annette Schroeder, com sempre, maridades amb els millors vins Bouquet d’Alella. Junts preparem quatre sopes que […]

Maridatge de Temporada Bolets i Vi

En aquesta segona sessió presentarem els ingredients més esperats de l’any: Els bolets. Acompanya’ns a cuinar la varietat de bolets que la nostra terra ens ofereix en preparacions diverses com escabetxos, terrines, rostits i salses, maridats amb cura amb els nostres vins. Tenim només algunes places. Reserveu des d’ara. Data activitat: 16 de Novembre 10:30 […]

Maridatge de Temporada Lleguminoses i Vi

A la tercera sessió de lleguminoses oferirem plats plens de nutrients i explosions de sabor. Prepararem combinacions clàssiques com l’ànec sobre llentia caviar o modernes com magdalenes de piquillos sense gluten. Ingredients senzills, versàtils i nutritius maridats deliciosament amb els nostres vins. Apunta’t! Data activitat: 30 de Novembre 10:30 o 18:30.