Recepta: Fondue de xocolata amb Syrah Bouquet d’Alella

La intensitat del cacau i la textura sedosa del Syrah Bouquet d’Alella 2023 combinen en un maridatge d’hivern que aposta per l’equilibri i la precisió aromàtica. Una de les propostes més reconfortants de l’hivern és una fondue de xocolata negra. En aquest cas l’hem pensada per maridar amb el Syrah Bouquet d’Alella 2023. Una recepta […]
Wine Bar a Bouquet d’Alella: vi, natura i producte local entre vinyes

Hi ha moments que demanen una copa de vi, una taula per compartir i un entorn on el temps s’atura. El servei de Wine Bar de Bouquet d’Alella és precisament això: un espai ampli, tranquil i acollidor entre vinyes, pensat per gaudir del vi envoltats de natura i bona companyia. Situat en un entorn privilegiat, […]
Formatges catalans amb identitat: del productor a la taula

A Bouquet d’Alella apostem pel producte amb origen, per l’artesania i pel vincle directe amb els productors. Per al tast de vins i formatges que oferim, la nostra selecció de formatges catalans posa en valor projectes que treballen amb respecte pel territori, la matèria primera i els processos tradicionals. Cada formatge explica una història: la […]
Calçotada entre vinyes: vi, brasa i bon ambient a Bouquet d’Alella

Hi ha plans que ho tenen tot: bon menjar, vi, aire lliure i aquell punt de festa que només apareix quan ens reunim en grup. La Calçotada entre vinyes de Bouquet d’Alella és una experiència pensada per compartir —ideal per a grups d’amics, empreses, famílies o celebracions— en un entorn privilegiat entre vinyes i amb el Mediterrani a […]
Esmorzar entre vinyes: un matí tranquil entre ceps i vistes al mar

Començar el dia envoltat de vinyes, amb vistes al Mediterrani i en un ambient tranquil, és una manera diferent de gaudir del territori. L’esmorzar entre vinyes a Alella de Bouquet d’Alella és una experiència d’enoturisme al Maresme pensada per viure el vi i la gastronomia amb calma, en un entorn natural i molt a prop […]
Picnic entre vinyes: una experiència gastronòmica d’essència mediterrània

Gaudir d’un bon àpat a l’aire lliure, envoltats de vinyes i amb el Mediterrani de fons, és una de les millors maneres de desconnectar del dia a dia. El picnic entre vinyes de Bouquet d’Alella és una experiència d’enoturisme al Maresme pensada per a aquells que volen viure el vi d’una manera tranquil·la, propera i […]