Sopa cremosa de calabaza con setas, ajonjolí y castañas caramelizadas Maridaje con Bouquet d’Alella Blanc+ 2025 Raciones: 2–4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo
En Bouquet d’Alella hemos tenido el placer de recibir la visita de Dibuixem Alella, un colectivo de personas apasionadas por el dibujo que se dedica
Estamos muy contentos de compartir una gran noticia: nuestro vino Bouquet D’Alella BLANC + 2024 ha sido galardonado con la Medalla Vinari de Oro en
Este año nos ha vuelto a maravillar ver la cantidad de personas que han querido compartir con nosotros una época tan especial como es la
El verano en el Maresme es un festival de tomates en los mercados y huertos. Uno de los ejemplares más hermosos es el tomate rosa.
El envero es una de las etapas más bonitas en el viñedo. Las uvas empiezan el cambio de color. Hasta ahora todos los racimos presentaban
Las viñas se encuentran en la fase final de su crecimiento. Estas últimas semanas son decisivas: definen el volumen, la concentración de azúcares y las
Los viñedos contribuyen a la proteccion ecológica Nuestros colegas de Bodegas Marfil sufrieron la pérdida de un trozo de viñedo la semana pasada. Nadie entiende
Los Tardeos Entre Viñas en Bouquet d’Alella son la nueva sensación de este inicio de verano. Durante las últimas semanas el trabajo para estructurar, coordinar,
