Médaille d’Or pour notre Blanc+
8 octobre 2026
Nous sommes très heureux de partager une excellente nouvelle : notre vin Blanc+ a reçu la Médaille Vinari d’Or dans la catégorie des vins blancs
Une nouvelle saison des vendanges s’achève à Bouquet d’Alella !
23 septembre 2026
Cette année encore, nous avons été ravis de voir combien de personnes ont souhaité partager avec nous une période aussi spéciale que celle des vendanges.
Recette d’été : Tomates du Maresme
20 août 2026
Tomates du Maresme L’été dans le Maresme est un véritable festival de tomates sur les marchés et dans les potagers. L’une des variétés les plus
La véraison!
1 août 2026
La véraison est l’une des plus belles étapes de la vigne. Les raisins commencent à changer de couleur. Jusqu’à présent, toutes les grappes présentaient une
Le vignoble entre dans sa phase décisive!
22 juillet 2026
Les vignes sont entrées dans la dernière phase de leur croissance. Ces dernières semaines sont essentielles. Elles déterminent le volume des baies, leur teneur en
Des vignobles qui protègent le paysage
8 juillet 2026
Les vignobles contribuent à la protection écologique Nos collègues des Bodegas Marfil ont perdu une partie de leur vignoble la semaine dernière. Personne ne comprend
Recette: Spritz Mataró Ancestral de Bouquet d’Alella
8 juin 2026
Les après-midis de détente au cœur des vignes de Bouquet d’Alella sont la nouvelle sensation de ce début d’été. Depuis quelques semaines, nous travaillons sans
Recette: Fraises du Maresme et vins Bouquet d’Alella
12 mai 2026
Le printemps dans le Maresme est une explosion de couleurs. C’est une saison de germination et de transition, d’optimisme et d’énergie, d’un nouveau rythme saisonnier
Recette : un apéritif de calçots au romesco et Garnacha Blanca Brisada
19 mars 2026
Les calçots sont bien plus qu’un produit de saison : ils représentent la culture, le territoire et le partage. À partir de cette idée, Bouquet